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廚房在什么情況下容易滋生細菌

日期:2021/7/26 Click:842
飲食衛生,是關于我們身體健康的關鍵,只有讓廚房清潔徹底,才能保證我們的飲食健康,因此保持廚房清潔是至關重要的事情,那么廚房在什么情況下容易滋生細菌呢?第二、PH70中性環境適宜病菌滋生病菌分為多種類型,有的需要在酸性環境下生長,有的則需要在堿性條件中生長。
飲食衛生是我們健康的關鍵,只有徹底清潔廚房,才能保證我們的飲食健康,保持廚房清潔是很重要的,廚房在什么情況下容易繁殖細菌?

第一、30℃以下適當的溫度加速病原菌的繁殖

春末夏初最大的特征是天氣逐漸結束冷溫交替的麻煩,溫度開始穩步上升。病原菌在10℃以下的溫度繁殖速度還很慢,但溫度達到25-37℃以內,其生長速度明顯加快,春夏時也是細菌最適合生長的季節。

第二、PH7.0中性環境適合病原菌繁殖

病原菌分為多種類型,有些需要在酸性環境下生長,有些需要在堿性條件下生長。但是,中性環境是適合很多病原菌的居住環境,室內保持在中性環境中,細菌的生長速度也大幅度增加。

第三、70%高濕度環境病菌加速成長

對細菌成長三個不可或缺的條件是空氣、水和糖分,春夏季節雨多,室內濕度增大,濕度增大也為細菌繁殖提供了有利的環境,家長期保持濕度狀態,細菌感染的概率也增加。

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