錯誤:操作區配置不合理

業主體驗:我們廚房的洗碗盆和側壁的距離不到10厘米，靠近爐子，幾乎沒有放板操作的地方。做菜，在爐子的右邊洗菜，在爐子的左邊切菜，往返，特別不順利。原來，房子的水管與煤氣管是挨在一起貼墻排的，櫥柜公司設計時，為圖省事就直接就近管道安裝了灶臺與洗菜盆。真后悔自己當初沒考慮到這些細節，造成了現在讓人別扭的狀況。

專家評論:要從根本上解決這個問題，可能必須改變管道，改變桌面。

廚房裝修時一定要突出實用性，不僅要結合操作流程合理布局操作區域，還要根據業主的具體需要調整桌面高度、柜體高度和厚度、燈光亮度等問題。家庭廚師的意見非常重要，盡量全面考慮后，與櫥柜設計師深入溝通。

兩個錯誤:不現實的設計和材質

業主體驗:裝修時，為了追求我喜歡的鄉村田園風格，櫥柜設計成了開放的門，櫥柜的臺面也放棄了本以為防水沒問題，但松木是實木材料，水分不可避免，脫水后逐漸收縮，臺面板交接的地方裂縫越來越大，補充劑也沒有補充，臺面積水時，水滲透到櫥柜里。現在只有更換柜臺才能解決問題。

專家評價:松木板的桌子看起來很酷，但最終廚房的桌子是接觸水最多的地方，木材是比較容易吸水的材料，所以裂紋變形是早晚的事情。現在鄉村風格的設計風潮正在蓬勃發展，建材市場上這種風格的材料越來越齊全，可以選擇合適的材料代替實木。裝修中的實用性和美觀總是矛盾的，只要選擇材料，矛盾就能平衡。

三個錯誤:抽油煙機中不能使用

業主體驗:我是全職家庭主婦，新家裝修時，廚房是我最辛苦的。我家整體廚房是進口品牌，外觀美觀，功能齊全。唯一遺憾的是選擇了超薄的平板抽油煙機。當時看中的是它的外形，現在卻發現它的吸煙能力太弱了。做一頓飯，廚房里的味道特別大，半天也散不去。想換抽油煙機又太費事，不換又解決不了油煙大的問題，讓我很苦惱。

專家點評：的確，平板式的機體設計，簡潔時尚。雖然價格不高，但仍然很受市場歡迎。然而，它并不適合中國菜煎、炒、烹、炸的烹飪方式，因為集煙罩太淺或根本就沒有集煙罩，來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重。時間一長，油膩將附著在柜面或墻面上。

為了解決這個問題，建議更換深罩型抽油煙機。這種機型包括深箱型或深箱型，設置了深(容積大)的吸煙罩。鼓風機高速運轉時，煙罩上形成一定的負壓區，容納不能抽出的油煙，起到緩沖的作用，可以消除大量油煙的溢出。