人們把食物放在第一位,廚房是烹飪食物的地方,也是我們生活中最基本的地方。廚房是家庭裝修 在心臟部分,設計合理的廚房空間,在日常廚房工作中享受溫暖和快樂。雖然廚房設計沒有公式,但我們在裝修設計中也應該考慮以下四個要素:
面積
對于一些小戶型的房子來說,廚房大了就太占空間,小了吧,又讓人感覺很不舒服,那么到底要怎樣才合適呢?《住宅設計規范》中寫明,廚房的最小面積應該是5平方米。如果小于5平方米,廚房里聚集的熱量過大,做飯的主婦們可就要受罪了。合適的面積一般是6到8平方米。當然了,如果你的房子很大,那么就算你想要個20平方米的廚房都沒有問題。
寬度
即使面積足夠,為了方便廚房的使用,我們也必須注意寬度。一般來說,當人們活動時,前后至少需要0.9米以上的距離,櫥柜的寬度為0.6米為宜。這樣,如果是單排櫥柜,廚房的凈寬應該大于1.5米,雙排櫥柜就應該大于2.1米。
操作線
廚房的布局一般可以分為一字形。L型、T型、U類型、島型等形式,但無論什么樣的布局,都應盡量遵循廚房的操作線原則,即儲存、洗滌、切割、備餐、烹飪的工作線路流暢而不擁擠。一般來說,洗滌槽和爐子之間來回最頻繁,距離最好調整到122-183厘米。
電氣設備線路布置
廚房里有水和熱源,在櫥柜下面拉臨時電路是一種危險的做法。所以在設計的時候一定要注意預留廚房要放的電器的供電線路。
一般來說,必須考慮以下設備的用電需求 (有些設備暫時無條件購買,必須預留必要的電源)廚房供電原則上有三個電路:1.照明電源(包括廚房主吸頂照明光源,其他補充光源等)2.電動電源(包括油煙機、電飯鍋、微波爐、消毒柜、攪拌機等)3.冰箱專用電源。目前新增凈水設施電源和垃圾處理器電源設置在水槽臺面下。由于氣動開關成本高,垃圾處理器的電源必須將開關線引出水槽上方的墻壁
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