目前在中國市場上銷售的不銹鋼主要是300系列和200系列，兩者的區(qū)別在于化學元素鎳含量的多少，這造成了它們在性能和價格上的巨大差別。在當前的鎳價水平下，鎳含量很低的200系列不銹鋼價格只是300系列不銹鋼的一半左右，在防腐蝕和韌性等性能上則遠遠不如300系列不銹鋼，只適用于櫥具、食品加工等領(lǐng)域，若用在建筑、醫(yī)療器械等領(lǐng)域，將存在很大隱患。含鎳量在1％左右的200系列產(chǎn)品，不能承受一般大氣腐蝕。

然而很惱火的是200系列不銹鋼與300系列不銹鋼從表面上看很難看出差異，即使專家也難以分辨。為了不讓用戶受損失，我們在這教您如何鑒別不銹鋼水箱所用到的不銹鋼材質(zhì)。
辨別不銹鋼水箱材質(zhì)為200、300系列不銹鋼材質(zhì)的簡單實用方法如下：
1.用磁鐵觸一下，看是否吸磁。若無特殊說明，一般情況下是不吸磁的，若吸磁則可能是用低檔鐵素體材料（如430）代替。
2.只用有無磁性來判斷不銹鋼品質(zhì)高低也是不科學的、錯誤的觀念。我們這種觀念導致市場上低鎳、低鉻但沒有磁性的不銹鋼以次沖好，欺騙用戶。不銹鋼水箱產(chǎn)品使用短時間會出現(xiàn)銹蝕、斷裂及鼓漲等原因。由于200系列不銹鋼與300系列不銹鋼從表面上看沒有區(qū)別，同樣都沒有磁性，目前鑒別其品質(zhì)的唯一方法就是到當?shù)貦C械研究所或有金屬化驗能力的單位做化學成分分析。
3.購買不銹鋼水箱時一定要讓廠方注明產(chǎn)品材質(zhì)，并讓其出具材質(zhì)證書和保證書。為防止帶來經(jīng)濟損失并給工程留下巨大的潛在隱患，請選擇正規(guī)的不銹鋼水箱制造廠家！