1、WMF福騰寶——成立于1853年，德國的品牌，目前在全球遍布，消費群體十分的多。

2、張小泉——成立于1628年，主要打造過硬的質量，深受消費者喜歡。

3、鄧家刀——是一家專門從事不銹鋼刀具的企業，憑借優質的質量暢銷國內外。

4、KAI貝印——成立于1908年，市場的占有率比較高，經久耐用。

5、十八子作——成立于1983年，質量過硬，長久不用也不會生銹。

6、KYOCERA京瓷——成立于1959年，打造的是環保型刀具。

7、OOU——采用oou特級抗菌技術，打造的刀具經久耐用抗腐蝕。

8、王麻子——創始于1651年，比較悠久的國內品牌

9、蘇泊爾SUPOR——成立于1994年，在市場上的占有率相當高，家喻戶曉的品牌，產品質量過硬。

10、Zwilling雙立人——成立于1731年，憑借獨特的鋼材配方深受消費者的青睞。

以上10個品牌的刀具都是比較好用的，大家可以根據自己的實際情況進行選擇。

二、怎樣鑒別廚房刀具的好壞

1、刀身

刀身主要講究鋒利程度和耐用度，不同品牌的菜刀的刀身使用的材料是不一樣的，材料不一樣，刀的使用壽命和耐磨性也不同；目前我們常見的菜刀，他的材料都是不銹鋼或者是鐵的比較多。其實不銹鋼的它的耐磨性能是比較好的。而且比較經久耐用。質量比較差的材料的體驗感是非常差的，切菜的時候非常的笨拙，人也會比較累。

2、刀柄

挑選刀具時，第二點要考慮到的就是刀柄，好用的刀柄切菜非常的省時省力，而且還不會累，也不會切上自己；所以刀柄也是考量的標準，而一把好菜刀的刀柄最好是采用的優質彩木柄，切菜會十分的省力，而且手感很舒服。

以上就是建材板材網小編為你分享的什么牌子的廚房刀具質量好，怎樣鑒別廚房刀具的好壞的相關知識，希望對你有所幫助。如果想要了解更多廚房刀具的相關信息，請繼續關注建材板材網。

以上，就是建材板材網小編給大家帶來的什么牌子的廚房刀具質量好 怎樣鑒別廚房刀具的好壞全部內容，希望對大家有所幫助！