1 、適時通風，防潮隔熱。無論是超市、菜場還是家庭，在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱，盡可能存放在陰涼、干燥、易通風的地方。

2 、氣調貯藏，對包裝或散裝大米，用塑料薄膜密封，利用糧堆內大米和微生物的呼吸作用，自然降氧，或者充入二氧化碳或氮氣貯藏，具有良好的殺蟲、抑菌作用。還可用小包裝“冬眠貯藏”保鮮，每袋裝大米3~5千克，充二氧化碳保鮮貯藏，可安全貯藏1年以上

3 、花椒驅蟲，花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：準備幾塊干凈的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，扎好后放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米面產生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時間，花椒味變淡了，就重新換新的花椒紗布包。

二、 臥室出現米蟲怎么解決

1、捕捉：如果床上只是偶爾有米蟲出現，可以自己捕捉，清除掉就可以了，然后把床上的鋪蓋重新鋪一下。

2、晾曬：如果床上經常出現米蟲，一般是由于臥室的環境過于潮濕造成的，建議平時多曬被子。當陽光暴曬被褥時，蟲子會因高溫爬出或被殺死。

3、換洗：為了防止出現更多的蟲子，應及時換洗床上用品，洗前可用開水澆燙一下，將蟲卵或成蟲燙死。

4、打掃衛生：床上出現米蟲，說明臥室衛生狀況不佳，平時一定要注意個人衛生，多開窗通風，勤打掃，避免出現食物殘渣。

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