從古至今,廚房在人們的生活中占有重要地位,孟子都記載著食、色、性?梢姡燥埵侨说奶煨,廚房作為食品的加工廠,隨著人們科技的進步和生活水平的提高,越來越科技化、現代化、便捷化。那么,現代廚房裝修需要注意什么呢?如何打造光線充足、通風良好、干凈整潔、使用方便的現代廚房?現在,我們來看看!
廚房裝修有哪些類型的廚房?
現代廚房裝修不僅有常見的中式封閉式廚房,還有時尚大方的開放式廚房。那么,什么是封閉式廚房呢?什么是開放式廚房?
所謂封閉式廚房,顧名思義,就是把廚房和外界分開,形成一個獨立的封閉區域;開放式廚房是指整個廚房對外開放。開放式廚房雖然看起來時尚大方,但如果家里經常做飯,最好不要把廚房裝修成開放式。因為在開放式廚房做飯,實際操作中難免會有油煙和辛辣氣味的傳播,傳播到客廳。相信大家都知道不是一次愉快的經歷。
廚房裝修有哪些要求和講究?
隨著社會的發展,現在的住房設計非常重視廚房的位置和面積。過去,常見的小廚房發生了很大的變化。因此,廚房裝飾施工和裝飾材料有用。先說廚房裝修中應該注意的幾個問題。
首先,廚房裝修要注意通風。無論是開放式廚房還是封閉式廚房,裝修時都要注意通風。廚房做飯必然會出現蒸汽油煙。經常做飯的人最好在廚房安裝通風系統,比如空調,可以調節室內空氣的轉換;有些廚房裝修的時候,煙道沒有打出來。這樣,如果樓里只有人做飯,自己的排油煙機必須同時打開,否則會有滿屋子的油煙味。所以一定要注意廚房裝修一定要注意煙道是否打開。
其次,廚房裝修要注意照明。廚房裝修有兩種照明,一種是整體照明,一種是局部照明。比如切菜區需要單獨按照一個照明燈,方便操作。現在油煙機一般都有自己的照明燈,也是局部照明。在選擇照明燈具時,每個人都必須選擇易于清潔的材料,如玻璃或搪瓷。
第三,廚房的一個主要問題是用水。廚房用水量很大,很頻繁,所以水槽和烹飪區的距離設計很講究。如果離得太遠,我們用水和處理廢水會不方便,離得太近,會造成障礙。因此,案例臺和燃氣灶應為柜式,高度和寬度應與水池規格相統一;爐子和水盆應放置在不同的工作臺上,以免相互干擾,水盆應盡可能放置在窗戶前,灶臺應設置在防風、順光、操作方便的地方。
此外,廚房的設計還有其他零零碎碎的小講究。比如現在很多家庭廚房電氣化程度很高,設計時要考慮下水管道、電氣管道的布線,給各種電器留下專門的空間。水盆的選擇要考慮耐用性;易于清洗,易于與地柜結合,水龍頭應采用具有冷熱水功能的專用廚房水龍頭。地面可以選擇防滑地磚;墻面應采用光潔度高、易清洗的瓷磚,顏色應采用冷色;天花板可以用淺色塑料扣板。吸頂燈一般用于廚房照明,局部照明可以用小燈嵌入吊柜照亮工作臺。
總而言之,廚房的區域可以分為三個區域,儲藏區、洗滌區和烹飪區。根據這些區域的功能,廚房的整體設計要求如下:防熱、防潮、隔音通風、易清洗。
3.廚房設計的基本原則是什么?
廚房設計的基本原則如下:
1.廚房的設計應基于人體工程學原理,考慮降低操作人員的勞動強度,方便使用。
二、廚房設計時,應合理布置灶具、脫排油煙機、熱水器等設備,必須充分考慮這些設備的安裝、維修和使用安全。
三、廚房的裝飾材料應色彩素雅.光潔.易于清洗。
4.廚房地板應使用地磚、花崗巖等防滑、防水、易清洗的材料。
五、廚房項面.墻面宜選用防火、耐熱、易清洗的材料。
6.廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、照明和通風效果。
7.廚房裝修設計中,嚴禁移動燃氣表,燃氣管道不得作為暗管。同時要考慮抄表的便利性。
4.如何考慮廚房的空間組織?
合理的廚房布局可以為家庭主婦操作方便、提高效率、節省時間創造條件。任何廚房設計都應以食品儲存和準備、清潔和烹飪過程為基礎。廚房通常包括三個主要設備:爐灶、冰箱和洗滌槽。在這三個設備之間布置食品和電器的儲存和工作面,家庭主婦在三個設備之間的活動路線上形成一個三角形,稱為工作三角形。一般專家建議三角形三邊立和不超過6.7m,最好是4.5-6.7m。大多數研究表明,洗滌槽和爐灶之間的距離來回最頻繁,建議將距離縮短到最短。圍繞各設備的工作面和儲物柜應根據實際需要因地制宜放置。
5.如何考慮廚房的家具布置?
廚房雖小,但五臟俱全。對于沒有完全進入現代化的家庭來說,狹小的面積是廚房最不滿意的地方。在有限的空間內,合理的家具尺度選擇和合理的功能布局非常重要。廚房家具主要有三類:帶冰箱的控制臺、帶水池的洗滌臺和帶爐灶的控制臺。這三個部分的合理布局是廚房家具布局成功的關鍵。應按照烹飪操作順序進行布置,以方便操作,避免人們過度行走。
除了布局上考慮人體和家具的尺寸外,還要認真對待一些設備(如冰箱、洗衣機、煤氣罐等)的活動范圍。).在有限的空間內,充分向上和向下發展是必然趨勢,這就要求在設計和購買吊柜和低柜的過程中充分照顧人體功能,避免給以后的操作帶來不便和麻煩。
關于廚房設計和布局的相關內容,小編今天在這里介紹。如果你家打算裝修,可以參考這些要求,結合自己的喜好和各種細節,相信你一定能打造出自己滿意的現代廚房。如有其他問題,請留言提問,我們會盡快為您解答。如果您想了解更多,請關注建材板網!
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