訪湖南省陶瓷行業協會秘書長張海濤先生

　　醴陵釉下五彩瓷器是將紋飾用高溫顏料裝飾在硬質瓷泥坯或素燒坯上，覆蓋透明釉，經高溫（1370℃±50℃）還原氣氛燒制而成。其瓷質白潤如玉，色彩豐富典雅，不褪色，不含鉛鎘。經過多年的發展，產品在湖南長沙、江西景德鎮、福建德化、廣東佛山及潮州等地均有生產，以湖南醴陵見長，銷售市場遍及全國。

　　湖南醴陵釉下五彩瓷備受消費者及收藏者喜愛，一直沒有生產標準。而在2016年，湖南省陶瓷行業協會開始著手完成釉下五彩瓷器生產標準起草工作，目前的進展如何？制作地方標準又有何意義？帶著這些問題，讓我們近距離走進湖南省陶瓷行業協會，一起了解一下這項標準制定背后的故事。

　　記者：張秘書長，請您給我們介紹一下醴陵產區陶瓷發展的歷史與現狀？

　　張海濤：醴陵陶瓷產業歷史悠久，起源于東漢，綿延千年。醴陵釉下五彩瓷以“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”聞名海內外。從1958年開始至今，醴陵釉下五彩瓷一直被選為國家領導人生活用瓷、國家重要場館陳設瓷、國家宴會用瓷和國家領導人出國訪問的禮品瓷，被譽為“紅色官窯”。醴陵瓷器被列為國家地理標志保護產品，其燒制技藝被列入國家非物質文化遺產保護名錄。

　　醴陵現今也是全國日用陶瓷和電瓷的主要產區和出口基地。產業體系完善，涵蓋了日用瓷、電瓷、工藝瓷、工程陶瓷、陶瓷新材料等五大系列4000多個品種，形成了覆蓋藝術、餐飲、電力、建筑、信息等領域的產品體系。總量規模較大，醴陵陶瓷企業已發展到650家，其中規模以上192家。2016年總產值600余億元。

　　記者：您認為醴陵產區與其他產區的陶瓷相比，有哪些主要特點？

　　張海濤：全國各大產區的陶瓷各有特色，都有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。醴陵釉下五彩瓷由于裝飾工藝與其他彩瓷裝飾工藝不同，因此具有區別于其他彩瓷的鮮明特點，以豐厚的積淀、斑斕的色彩、簡約的造型，不斷滿足現代人的審美需求。一是無鉛毒，耐酸堿、耐磨損，永不褪色；二是畫面光亮平滑，清雅明快，晶瑩潤澤，具有飽滿的水份感；三是色彩繽紛、濃而不俗、淡而有神；四是白、薄、潤、透，瓷質美。文物專家胡繼高曾如此評價：“醴陵釉下五彩瓷的美是一種嬌俏的美，清雅明快，醴陵釉下瓷器采用的獨特‘雙勾分水’技術，使其作品的釉色具有水靈通透的感覺，令人觀之不倦。同時在器型、釉色、繪畫技巧上追求端莊嚴謹，令人驚嘆技藝的精絕，成就之高，堪為國寶。”

　　記者：是在一個什么樣的環境或因素下，開始著手制定《釉下五彩瓷》地方標準的？都有哪些部門牽頭？

　　張海濤：釉下五彩陶瓷雖然歷史悠久，但時至今日，都一直沿用國家日用瓷器及陳設瓷器標準，沒有自己的特定標準，不能很好地彰顯自身特色，同時也不利于企業在經營中的宣傳推介，以及經濟合同的洽談和企業維權。在醴陵市政府的高度重視和支持下，通過向湖南省標準處申報立項，該地方標準的編制才正式提上了日程。2016年，由醴陵市食品藥品工商質量監督管理局牽頭，湖南省陶瓷行業協會具體負責該地方標準編制工作。

　　中國陶瓷官網：在制定標準中，您認為最困難的地方是什么？

　　張海濤：在標準編制工作中，我們進行了大量的市場調研和企業走訪，搜集真實的第一手資料，為標準的編制打好基礎。按照標準制訂的相關要求，還對陶瓷成品進行了抽樣檢測，包括日用陶瓷和陳設藝術瓷，對各項指標進行了檢驗分析，并比對國家相關標準，從而確定了地方標準初稿中各項數據。最難的應該是要保證該標準具有科學性、合理性、操作性，所以我們多次組織了專家學者、陶瓷大師和企業負責人，以及業界其他專業人士對送審稿進行了多方面的意見征集和遴選，逐一進行完善，直至形成共識。2017年2月6日，該地方標準已經由湖南省質量技術監督局批準發布，將于4月6日起正式實施。

　　記者：《釉下五彩瓷》標準的制定，它的重要意義有哪些？

　　張海濤：該標準的制定，是當前釉下五彩瓷產業發展的需要，它填補了國內空白，也是我國陶瓷產業方面的一個創新。同時該標準的發布、實施對湖南省乃至全國陶瓷產區應有良好的借鑒和帶動作用，對提升湖南陶瓷產品質量水平也將是一個很好的促進。

　　記者：感謝張秘書長接受中國陶瓷官網的專訪，愿釉下五彩瓷在世界遍地開花，也感謝湖南省陶協及張秘書長為推動中國陶瓷進步所做的一切。謝謝您。

　　張海濤：謝謝，這也是我們應該做的。