工程質量監(jiān)督管理的工作方式，應適應建設工程質量政府監(jiān)督管理工作性質和內容的要求。監(jiān)督機構是以委托機關的名義監(jiān)督執(zhí)法，對委托機關負責，由委托機關承當執(zhí)法的后果。市場經(jīng)濟體制下。

施工中的質量監(jiān)督管理應圍繞三大分部的現(xiàn)場監(jiān)督，開展事前、事中和事后巡回閉環(huán)監(jiān)督管理，三大分部即地基基礎、主體結構工程質量和環(huán)境質量。對工程質量的關鍵環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查中，重點是地基基礎、主體結構等影響結構平安的主要部位。現(xiàn)場實體質量的檢查方式應采用科學的監(jiān)測儀器和設備，提供準確可靠、有說服力的數(shù)據(jù)，增強政府工程質量監(jiān)督檢查的科學性和權威性。通過監(jiān)督抽查，保證強制性標準的貫徹執(zhí)行，保證建筑法律、法規(guī)和規(guī)范的貫徹落實，從宏觀整體上掌握建設工程質量和結構使用平安。

監(jiān)督檢查的對象還包括監(jiān)理單位、建設單位(業(yè)主)內的所有參與工程建設的各行為主體。質量監(jiān)督機構應站在執(zhí)法的地位，通過加強對參與工程建設各行為主體質量行為的監(jiān)督機制，查處各行為責任者的違規(guī)行為，增強各行為主體的自律能力，提高行業(yè)整體素質，保證工程質量。

總的來說，施工過程中的監(jiān)督管理是以施工主體為主線，業(yè)主、監(jiān)理、設計、資料、設備生產(chǎn)或供應主體及檢測主體的協(xié)作配合的全面、全過程的監(jiān)督管理，其方法主要是通過現(xiàn)場的地基基礎質量驗收監(jiān)督、主體結構的驗收監(jiān)督和隨機抽查監(jiān)督為主要形式，把各方主體的質量行為和活動結果納入監(jiān)督的范疇，環(huán)境質量的監(jiān)督滲透于各個監(jiān)督全過程，也是質量監(jiān)督中的重要組成局部。通過施工中的監(jiān)督，保證各主體的質量行為規(guī)范，質量活動結果有效，國家和公眾質量利益通過實體有效操作全面得以實現(xiàn)，保證施工過程的質量處于受控狀態(tài)，確保施工階段的建設工程質量。