商場除了每年調整兩次換季賣場和商品外,還要隔幾年重新裝修一次。在國內,一般商場的裝修工程都是由一般的裝修公司來完成設計和施工的,一般裝修公司對商場經營的不熟悉,所以很多設計都不能滿足商場的實際經營需求,出現了很多問題,影響了經營者的使用。在零售業發達的國家,許多專業的商業設計公司為商場、超市等零售企業服務,有助于根據經營需求進行設計和裝修。
1.賣場移動線的設計
商場裝飾中最重要的是賣場移動線的設計,一般來說,移動線沒有死角,所以客人必須沿著移動線繞過所有賣場,所以基本上采用回字型設計。其次是動線的寬度,根據不同類型的商場的不同寬度。高級百貨商店經營的商品價值高,客流量也不大。例如上海美美百貨商店、北京賽特購物中心、青島海信百貨商店等,他們要求積極線寬,多在2.4米到3米之間,次動線也有2米左右,保證顧客購物時的舒適感,同時襯托商品價值的百盛、太平洋百貨商店等青春時尚店,積極線寬度適當下降,一般在2.4米左右,次動線為1.8米,商品豐滿,營造熱烈的賣場氛圍,增加顧客的購買欲望
2.天花和地面設計
2.1商場的天花和地面設計也與經營的商品密切相關。一般百貨商店的第一層經營化妝品和珠寶、名表等,只要建筑允許,盡量選擇空高(一般第一層高5.5米,其他層高5米,最低4.5米以下),設計方便。在商場中,一般有2~4層經營服裝、鞋包等商品,這樣的樓層高級商場也采用結構造型天花板,中低級商場通常采用礦棉板天花板和隔柵天花板,這些都是各層經營的商品和樓層高度共同決定的。經營體育用品和家電的樓層,目前國內通常采用不吊頂的處理方法,管道和消防噴霧頭露出,然后在天花上涂抹灰色、白色或黑色涂料,整個賣場感動,具有數字感,非常適合體育用品和大小家電。在歐式和日式商場中,設計師已經將這種處理手段進一步,適當增加了局部的造型天花板,而且天花板造型的選材也絕非簡單的石膏材料,已經擴展到金屬、塑料、木材和帆布等,根據經營商品的不同,選擇不同的結構和材質,讓賣場的氛圍更加活躍,烘托商品。近年來,中海頂尖的設計師在國內商場裝飾設計中也大量運用了這種最先進的設計裝飾手段,取得了良好的效果。
2.2說完天花,再說地面設計。其實設計師在設計吊頂結構的同時也要考慮地面的設計和用材。商場賣場中的天花和地面應該一一對應,至少天花和地面的走向應該一致。如果天花與地面向不一致的話,賣場就會混亂,設計師必須重視。商場地面裝飾材料的選擇也不同。例如,國內高級商場在地面裝飾用材中經常使用大理石等高級裝飾材料,中低級商場采用玻璃磚。事實上,歐洲和日本的地板已經開始采用地板橡膠等下一代地板材料,不僅降低了成本,還避免了地板石材的反射對商品顏色的干擾。目前,中國只有機場商店采用類似的裝飾材料,經營者和顧客的反應非常理想。
3.照明設計
3.1賣場的基本照度要求:最初的基礎照明應達到1000-1200lux,其他樓層的基礎照明應達到900lux。
3.2賣場內部空間的光源主要分為自然光和人工采光兩種。過去商場的裝修基本上都會反彈自然光源,因為自然光不好控制,天氣變化會導致光線強弱變化明顯,所以商場的窗戶都是密封的,不透光的。但而,自然光也有許多優點和豐富的光線,真正的反應商品的原始顏色是人工光線不可能的。最近,百貨商店的設計也打破了不采用自然光的傳統。例如,杭州的連卡佛百貨商店大量使用透明的櫥窗將自然光引入賣場內部,輔助人工光,給人耳目一新的感覺。
3.3照明器具的選擇:通常百貨商店在基礎照明中大量采用柵欄燈和下燈,電力一般在120w/平方米左右的體育用品樓層也采用傘型照明器具和更高的鎢燈最近在香港最新的百貨商店也采用了激光燈的設計手法實際工作中一般采用幾種照明器具組合使用的方法,例如基礎照明用下燈,補充照明采用激光燈的方法,基礎照明采用下燈,輔助照明采用下燈組合,設計者考慮經營的商品和工程成本等諸多因素最后進行選擇。
4.墻面柱面色彩設計
心理學研究表明,色彩可以影響人的心情。顏色比黑白更刺激人類的視覺神經,引起人們的注意。百貨商店的賣場設計必須利用顏色組合為顧客創造最好的賣場氛圍。因此,設計師應注意三個方面:
顏色的屬性是指顏色的顏色、亮度和純度。
色相是顏色的名字,用于區分顏色的純度是指顏色的濃淡強弱,顏色的飽和度。不同的顏色屬性也會影響顧客的心理。強烈的顏色會吸引顧客,淡色會讓孩子感到安靜舒適,喜歡明亮的顏色,大人喜歡柔和的顏色。因此,兒童用品的樓層適用鮮艷明亮的顏色。顏色有冷溫的區別,暖色給人溫暖舒適的感覺,冷色給人寒冷清涼的感覺。比如粉色、淡黃色、青檸檬這種顏色,更適合14-22歲的年輕人,所以冠以青春時尚、活力激情的商場應該大量運用這種顏色搭配,國內比較成功的青春商場裝飾是北京華宇購物中心,該店在墻面和柱面裝飾的顏色處理上與商場的定位和商品的選擇非常吻合,采用了很多美麗的暖色,給人的感覺很好。
5.供應商裝修規范設計
在任何商場中,每個供應商自己的裝修和裝修都是必不可少的,如何控制每個品牌的裝修實際上并不比公共空間的設計簡單,因此作為商場必須由招商部、運營部、策劃部、工程部和裝修設計部組成商戶入場裝修審批組,從各個方面控制供應商的裝修。
5.1商場必須明確自己的主色調,各層也必須有自己的主色調,供應商的內部裝修必須遵循商場的顏色要求,不能破壞商場整體的基調
5.2商場必須向供應商提供各種櫥柜的標高尺寸,供應商必須按尺寸進行裝飾設計和施工,不能影響商場整體布局
5.3商場必須明確墻面和柱面的使用范圍,哪些可以使用,哪些不能使用
5.4商場的內部裝修審查組的重點審查供應商的電量是否超過標準
百貨公司的裝修在實際操作中很復雜,筆者親身經歷了6家大型百貨公司的裝修,總結起來最重要的是,首先百貨公司的裝修與酒店和辦公大樓的裝修不同,都要以滿足營業需求為中心,記住過于華麗,喧鬧的客人奪主;其次,在設計過程中,設計師對商業經營的理解比任何事情都重要,沒有從事商業設計的設計師很難制定理想的裝修方案,第三,設計師和經營者必須充分溝通,在成本允許的范圍內采用新的裝修技術和材料
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